Nakon mjerenja, kobasicu su prodavali na metar, a brojni posjetioci su je "razgrabili". U kobasici se našlo mljeveno meso od 30 tovljenika, nekoliko desetina kilograma soli, paprike, bibera, ali i još ponekih "tajnih" začina, kazali su organizatori.
Hiljadama posjetilaca, pored kobasica, nude se i ovčiji, juneći i svinjski paprikaši, roštilj, ali i vo na ražnju. Tokom trodnevne manifestacije, koja se završava sutra, organizuju se i takmičenja u starim sportskim disciplinama, kao i kulturno-umetnički program.
Kobasicijadu organizuje Humanitarno udruženje "Kobasicijada" iz Turije. U susret ovogodišnjoj manifestaciji, međutim, osnovano je i udruženje "Majstori turinske kobasice".
Predsjednik ovog udruženja Danilo Beljanski rekao je novinarima da je njihov cilj da omoguće da svi mještani Turije mogu na Kobasicijadi da prodaju svoje proizvode, a ne samo, kako je rekao, predstavnici klanične industrije i veliki proizvođači.
Beljanski je rekao da im cilj nije da učestvuju u organizaciji "Kobasicijade", već samo da omoguće i malim proizvođačima da prodaju svoje proizvode. Objasnio je da ove godine nisu uspjeli da ostvare svoj cilj, jer nisu imali dovoljno vremena da prođu kroz sve inspekcijske kontrole.
U ime organizatora Miroslav Medurić rekao je novinarima da nije obavješten o osnivanju udruženja, ali je dodao da ko god želi da dođe na "Kobasicijadu" - dobrodošao je.
Objavi komentar Blogger Facebook