Kako nastaju krumpirići iz McDonald'sa?

Poznati svjetski lanac brze hrane McDonald's napravio je video koji detaljno opisuje proces nastanaka krumpirića.



Scott Gibson, zaposlenik kanadskog McDonald'sa, u petominutom videu koji je objavljen na YouTubeu pokazao je gdje se prikuplja krumpir te koje sve procese prolazi kako bi došao do restorana, gdje ga kuhari pripremaju.

U videu je tako prikazano branje i razvrstavanje krumpira koji se potom gule i režu na jednake djelove. Tako narezani krumpirići obrađuju se prvo u posebnim tekućinama kako se ne bi pokvarili ili poprimili sivu boju, a zatim se kuhaju i prže u vrućem ulju. Na kraju se zamrzavaju i pakiraju te šalju u restorane.

U videu su također prikazali i koliko soli stavljaju pri pripremi.