Noma, koja se našla na vrhu liste 50 najboljih svjetskih restorana u periodu 2010-12. godine magazina Restaurant, uputila je izvinjenje



Više od 60 ljudi otrovalo se hranom u danskom restoranu ocijenjenom kao najbolji restoran na svijetu.

Zdravstveni zvaničnici saopćili su da su se konzumenti restorana Noma u Copenhagenu razboljeli tokom petodnevnog perioda u februaru, pateći od mučnine i dijareje, prenosi BBC.

Ostalo je nejasno šta je uzrok epidemije, ali se u medijskim izvještajima navodi kako je moguće da je izvor epidemije radnik u kuhinji.

Noma, koja se našla na vrhu liste 50 najboljih svjetskih restorana u periodu 2010-12. godine magazina Restaurant, uputila je izvinjenje.

Zvaničnici iz Danske veterinarske i prehrambene administracije objavili su rezultate svoje inspekcije u petak.

Portparol agencije Morten Lisby opisao je epidemiju kao "masovnu", prenosi novinska agencija Associated Press.

Restoran - koji je otvoren u 2004. godini - hvali se zbog svoje pažnje prema detaljima i oslanjanja na lokalne proizvode.

Kuhar Rene Redžepi opisao je restoran kao "standardnu marku novog nordijskog pokreta".

Noma naplaćuje i do 1.500 kruna (260 dolara) za meni bez pića a rezervacije se često moraju obaviti mjesecima unaprijed.









261857_1111_vampire_BR_300x250

Objavi komentar Blogger

 
Top